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【Snow&Surf Diving】WorldTraveler

湾岸千葉~九十九里SURF/北海道などスキー場巡り/ 目指せ世界一周ダイビング

ふるさと納税・宮崎県川南町「竹ノ谷ハーブ牛」

宮崎県川南町の森本畜産から、2種類の黒毛和牛が届きました!

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赤身で脂身が少ない、希少種 竹の谷蔓牛と

黒毛和牛の交配種「ハーブ牛」だそうです。

日本古来牛の霜降り化を思考錯誤でされてるみたい。

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たしかに和牛の脂は風味があって美味しいですが、

程よい脂、赤身肉が歳をとると体に優しいかも・笑。

宮崎県川南町「竹ノ谷ハーブ牛」いただきます!

すきやき作成中。

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同封のパンフレットから、宮崎県川南町では

いぶさな直売所で貴重なお肉が売られてるみたい。

実際に行ってみたくなりますよね!

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